För dig som är Marabouälskare
Ni som tycker att ni inte fått nog av allt julgodis är detta ett måste. Jag bara älskar den. Fudge med marabousmak. Det tar ett tag att koka den, men det är det värt. Jag tycker helt klart att du ska testa!
Maraboufudge
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl sirap
50 g smör
2 msk honung
100 g Marabouchoklad
Blanda grädde, socker och sirap i en gryta.
Låt koka tills temperaturen är 120 grader.
Rör i smör och honung. Låt koka ytterligare 2 minuter.
Finhacka chokladen. Ta grytan från värmen och rör i chokladen.
Rör om tills den har smält. Klä en halv långpanna
eller en annan form med smörpapper.
Häll i smeten och skär i bitar när den svalnat.
3 dl strösocker
1 dl sirap
50 g smör
2 msk honung
100 g Marabouchoklad
Blanda grädde, socker och sirap i en gryta.
Låt koka tills temperaturen är 120 grader.
Rör i smör och honung. Låt koka ytterligare 2 minuter.
Finhacka chokladen. Ta grytan från värmen och rör i chokladen.
Rör om tills den har smält. Klä en halv långpanna
eller en annan form med smörpapper.
Häll i smeten och skär i bitar när den svalnat.
Kommentarer
Trackback
